Dr Majkl Azis, osam godina se bavio naučnoistraživačkim radom, pre nego što ju je „otkrio“. On poručuje da popularne dijete, sa malo (ili nimalo) masnoća i ugljenih-hidrata, „uznemiravaju“ hormone i jednostavno nisu pogodne za održavanje težine na duže staze.
Dr Azis obećava dramatičnu promenu, samim balansiranjem hormona uz pomoć odgovarajuće ishrane! Najnovija medicinska istraživanja su, tvrdi ovaj istraživač, ukazala na činjenicu da su hormoni ključ gubitka težine i da njihovim dovođenjem na optimalni nivo dolazi do značajnog povećanja energije i poboljšanja ne samo fizičkog, već i psihičkog zdravlja. Primenom ove dijete gubi se oko sedam kilograma za tri nedelje, bez osećaja gladi. Nije zanemarljivo ni to što dolazi i do podmlađivanja, tako da, ukoliko počnete da se držite ove dijete - možete i da izgledate mlađe!
Pravi uzrok gojaznosti leži u rafinisanim ugljenim-hidratima, a ne u masnoći. I zato hormonska dijeta zagovara izbacivanje iz ishrane rafinisanog šećera, kao i proizvoda koji ga sadrže, industrijske i hrane sa prefiksom „dijetalno“. Poželjna hrana su jaja, punomasni sirevi, morski plodovi, živinsko meso, integralne žitarice, voće sa niskim glikemičkim indeksom i velike količine povrća.
Dijeta ima tri faze:
Faza 1 Inicijalna faza za brzo gubljenje kilograma. Ova faza traje tri nedelje i obuhvata konzumiranje namirnica sa malo ugljenih-hidrata, potpuno eliminiše žitarice i alkohol.
Faza 2 Traje dok se ne postigne željena težina, a konzumiraju se pomenute poželjne namirnice. Dozvoljene su manje količine integralnih žitarica i mala količina alkoholnih pića.
Faza 3 Ova faza može prerasti u životni stil i podrazumeva znatno veću količinu žitarica (integralnih), kao i povremeni slatkiš.
Primer jednodnevnog jelovnika
DORUČAK: jogurt sa bobičastim voćem, kaša od ovsa
RUČAK: riba na žaru, 2 kašike kuvanog integralnog pirinča, salata od svežeg sezonskog povrća
UŽINA: pomorandža, parče kolača sa orasima
VEČERA: pečena ćureća prsa, velika salata od mešanog sezonskog povrća
Dozvoljene su varijacije u okviru poželjne hrane.
Preporučuje se svakodnevna, jednosatna šetnja. Ukoliko želite još brže rezultate - poželjno je da uključite i vežbe snage, kao i aerobik u trajanju od 45 minuta, tri puta nedeljno.
Hormonska dijeta zagovara izbacivanje industrijske hrane, unos integralnih žitarica i ugljenih-hidrata sa niskim glikemičkim indeksom. Pravi razliku između zdravih i nezdravih masnoća. Možete smanjiti rizik od pojave povišenog holesterola, srčanih bolesti, hipertenzije i raka. Može da se koristi kao celovit životni stil. Vegetarijancima može biti teška za držanje, a pojedinci mogu da osete umor u prvim danima budući da se smanjuje unos ugljenih-hidrata.
Iako hormonska dijeta, na prvi pogled liči na slične dijete kod kojih se smanjuje unos ugljenih-hidrata, može se reći da nam donosi mnogo više: jedinstvene informacije o uticaju hormona na gubljenje težine, metabolizam i zdravlje. Naročito je interesantan deo o uticaju smanjenja unosa ugljenih-hidrata i poremećaju rada tiroidne žlezde, kao i smanjenju hormona rasta.
Sve u svemu - za svakog ko želi da izvuče maksimalnu korist iz jedne dijete (mršavljenje, podmlađivanje, lečenje) - hormonska dijeta je pravi izbor!