Sirup za bolju krvnu sliku
|
Dovoljno je 2 puta godišnje popiti ovaj sirup, da bi krvna slika bila dobra...
1 kg cvekle
1/2 kg mrkve (ne šargarepe, jer ima manje soka od mrkve)
sok od jednog limuna
2-3 narandže
2 kisele jabuke (kožare)
1 tegla meda
Cveklu, mrkvu i jabuke oljuštiti, iseći na manje komade, ubaciti u sokovnik i iscediti sok. Od limuna i narandži ručno iscediti sok i pomešati sa prethodnim. Na kraju dodati teglu meda, najbolje livadskog, jer je najlekovitiji zbog raznolikosti biljaka. Sve dobro izmešati da se med otopi i sjedini sa sokom. Količina narandži može biti i veća, jer se one dodaju uglavnom zbog ukusa i mirisa. Gotov sirup sipati u staklene flaše. Dobije se oko litar ipo do 2l sirupa, što je dovoljna količina za 15-20 dana. Piti svako jutro našte, dok se ne popije cela količina.